カレント

人体の構造と機能及び疾病の成り立ち２ 第2版

志村二三夫・石田　均　編著

分野：

• 食品・栄養
• 人体の構造と機能および疾病の成り立ち

シリーズ：

カレント

• ISBN: 978-4-7679-0624-9
• B5/並製/296ページ
• 2018年2月1日 発行
• 定価: 3,740円

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新版改訂 微生物と免疫

林　修　編著

分野：

• 食品・栄養
• 人体の構造と機能および疾病の成り立ち

• ISBN: 978-4-7679-0685-0
• B5/並製/184ページ
• 2020年11月10日 発行
• 定価: 2,860円

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肥満と脂肪エネルギー代謝

日本栄養・食糧学会　監修　河田照雄・斉藤昌之・小川　正　責任編集

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6124-8
• A5/上製/272ページ
• 2008年4月25日 発行
• 定価: 4,290円

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