四訂 ライフステージ別栄養管理・実習

三成由美・徳井教孝・大和孝子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0806-9
• B5/並製/256ページ
• 2026年9月10日 発行
• 定価: 3,520円

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薬膳と中医学

徳井教孝・三成由美・張　再良・郭　忻　共著

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6099-9
• B5/並製/168ページ
• 2003年9月10日 発行
• 定価: 2,640円

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