検索結果【著者名:河田照雄

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  • 食品因子による栄養機能制御 専門書

    食品因子による栄養機能制御

    日本栄養・食糧学会 監修 芦田 均・立花宏文・原 博 責任編集

    分野:
    • ISBN: 978-4-7679-6181-1
    • A5/上製/296ページ
    • 2015年5月15日 発行
    • 定価: 4,536円
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  • 脂肪の功罪と健康 専門書

    人と食と自然シリーズ3

    脂肪の功罪と健康

    京都健康フォーラム 監修 河田照雄 編著

    分野:
    シリーズ:

    人と食と自然シリーズ

    • ISBN: 978-4-7679-6170-5
    • A5/並製/164ページ
    • 2013年1月15日 発行
    • 定価: 2,052円
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  • 栄養学研究の最前線 専門書

    栄養学研究の最前線

    日本栄養・食糧学会 監修 小川 正・河田照雄・寺尾純二 責任編集

    分野:
    • ISBN: 978-4-7679-6126-2
    • B5/並製/216ページ
    • 2008年4月25日 発行
    • 定価: 5,184円
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  • 肥満と脂肪エネルギー代謝 専門書

    肥満と脂肪エネルギー代謝

    日本栄養・食糧学会 監修 河田照雄・斉藤昌之・小川 正 責任編集

    分野:
    • ISBN: 978-4-7679-6124-8
    • A5/上製/272ページ
    • 2008年4月25日 発行
    • 定価: 4,212円
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