検索結果【著者名:渡邊智子

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  • Nブックス

    新版 食品学Ⅰ 第2版

    菅原龍幸 監修 青柳康夫 編著

    分野:
    シリーズ:

    Nブックス

    • ISBN: 978-4-7679-0581-5
    • B5/並製/248ページ
    • 2016年9月5日 発行
    • 定価: 2,916円
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  • 日本食品標準成分表2015年版(七訂)分析マニュアル・解説 専門書

    日本食品標準成分表2015年版(七訂)分析マニュアル・解説

    文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 監修

    分野:
    • ISBN: 978-4-7679-6185-9
    • B5/320ページ
    • 2016年2月25日 発行
    • 定価: 8,640円
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