栄養食事療法シリーズ

栄養食事療法シリーズ〔全10巻〕セット 全献立栄養価収載CD-ROM付き

著 者
発行年月日
2009年3月10日
関連タグ

専門書

定価 22,680(本体価格:21,000円) 在庫あり

オンライン書店で購入

  • 紀伊国屋書店
  • honto
  • e-hon
  • HonyaClub

建帛社で購入(代金引換決済)

 買い物カゴに入れる

内容紹介

栄養素別,ライフステージ別に全10巻構成の栄養食事療法シリーズ。各疾病ごとに,医師による疾病の解説,管理栄養士による栄養食事療法の解説,1日の食事計画献立例で系統的に紹介する。献立例はすべて見やすいカラー写真で掲載。視覚的にも分かりやすく食事療法を理解できる。各巻に掲載した全献立の栄養価を収載したCD-ROM付き。

目 次

①エネルギーコントロールの栄養食事療法
②たんぱく質コントロールの栄養食事療法
③脂質コントロールの栄養食事療法
④食塩コントロールの栄養食事療法
⑤ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法
⑥小児・学童期の疾患と栄養食事療法
⑦思春期・妊娠期の疾患と栄養食事療法
⑧成人期の疾患と栄養食事療法
⑨高齢期の疾患と栄養食事療法
⑩消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法

この本をみた方に
おすすめの書籍

書籍に関する
感想・お問合わせ

下記フォームに必要事項をご入力いただき、一旦ご確認された上で送信ボタンをクリックしてください。
なお、ご返信さしあげるまでに数日を要する場合がございます。

書籍情報

シリーズ名・巻数 栄養食事療法シリーズ
書籍名 栄養食事療法シリーズ〔全10巻〕セット
著 者
分 野
シリーズ 栄養食事療法シリーズ
ISBN 978-4-7679-6129-3
定 価 22,680円 (本体価格:21,000円)
発行年月日 2009年3月10日
版型・装丁 B5 並製 オールカラー
ページ数 144ページ
関連タグ