三訂 臨床栄養管理ポケット辞典 第2版

松崎政三・福井富穂・田中　明　編著

分野：

• 図鑑・辞典・総記
• 食品・栄養・調理

• ISBN: 978-4-7679-6231-3
• 新書判/ビニール装/368ページ
• 2025年3月31日 発行
• 定価: 3,300円

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Ｎブックス

新版 臨床栄養学 第5版

田中　明・加藤昌彦　編著

分野：

• 食品・栄養
• 臨床栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0745-1
• B5/並製/240ページ
• 2023年7月10日 発行
• 定価: 3,190円

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Ｎブックス

疾病の成り立ち：臨床医学 第5版

田中　明・加藤昌彦　編著

分野：

• 食品・栄養
• 人体の構造と機能および疾病の成り立ち

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0734-5
• B5/並製/216ページ
• 2022年9月15日 発行
• 定価: 2,970円

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疾患診断・治療と臨床検査の基礎知識

田中　明・加藤昌彦・津田博子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 人体の構造と機能および疾病の成り立ち

• ISBN: 978-4-7679-0505-1
• B5/並製/160ページ
• 2014年3月31日 発行
• 定価: 2,750円

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栄養食事療法シリーズ 2

たんぱく質コントロールの栄養食事療法

シリーズ編集　渡邉早苗・寺本房子・田中明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6131-6
• B5/並製/152ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 2,310円

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栄養食事療法シリーズ 1

エネルギーコントロールの栄養食事療法

シリーズ編集　渡邉早苗・寺本房子・田中明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6130-9
• B5/並製/144ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 2,310円

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栄養食事療法シリーズ 5

ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法

シリーズ編集　渡邉早苗・寺本房子・田中明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6134-7
• B5/並製/152ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 2,310円

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栄養食事療法シリーズ 6

小児・学童期の疾患と栄養食事療法

シリーズ編集　渡邉早苗・寺本房子・加藤明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6135-4
• B5/並製/144ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 2,310円

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栄養食事療法シリーズ 7

思春期・妊娠期の疾患と栄養食事療法

シリーズ編集　渡邉早苗・寺本房子・田中明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6136-1
• B5/並製/144ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 2,310円

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栄養食事療法シリーズ 8

成人期の疾患と栄養食事療法

シリーズ編集　渡邉早苗・寺本房子・田中明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6137-8
• B5/並製/144ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 2,310円

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栄養食事療法シリーズ

栄養食事療法シリーズ〔全10巻〕セット

渡邉早苗・寺本房子・田中明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子　編

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6129-3
• B5/並製/144ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 23,100円

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栄養食事療法シリーズ 10

消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法

シリーズ編集　渡邉早苗・寺本房子・田中明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6139-2
• B5/並製/144ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 2,310円

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栄養食事療法シリーズ 3

脂質コントロールの栄養食事療法

シリーズ編集　渡邉早苗・寺本房子・田中明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6132-3
• B5/並製/136ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 2,310円

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栄養食事療法シリーズ 4

食塩コントロールの栄養食事療法

シリーズ編集　渡邉早苗・寺本房子・田中明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6133-0
• B5/並製/144ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 2,310円

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栄養食事療法シリーズ 9

高齢期の疾患と栄養食事療法

シリーズ編集　渡邉早苗・寺本房子・田中明・工藤秀機・柳沢幸江・松田康子・高橋啓子

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

栄養食事療法シリーズ

• ISBN: 978-4-7679-6138-5
• B5/並製/136ページ
• 2009年3月10日 発行
• 定価: 2,310円

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Ｎブックス

生理学

田中　明　編著

分野：

• 食品・栄養
• 人体の構造と機能および疾病の成り立ち

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0318-7
• B5/並製/248ページ
• 2005年9月10日 発行
• 定価: 2,970円

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