カレント

改訂 栄養教育論

桑野稔子・田中和美・榎　裕美・多田由紀　編著

分野：

• 食品・栄養
• 栄養教育論

シリーズ：

カレント

• ISBN: 978-4-7679-0608-9
• B5/並製/240ページ
• 2026年4月20日 発行
• 定価: 3,410円

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国際栄養学

村山伸子・五味郁子・坂元晴香・須藤紀子・水元　芳　編著

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6224-5
• B5/並製/272ページ
• 2024年9月5日 発行
• 定価: 3,960円

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栄養ケア入門

渡邉早苗・寺本房子・石山麗子　編著

分野：

• 食品・栄養
• その他

• ISBN: 978-4-7679-3386-3
• B5/並製/168ページ
• 2019年11月15日 発行
• 定価: 2,860円

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