より専門性の高い公衆衛生テキスト。疫学情報や統計・法令を最新知見に更新した第５版。管理栄養士国家試験ガイドラインの改定にも対応。
内容紹介
目 次
第１章 公衆衛生の意義
１．健康の定義
２．公衆衛生の定義と目的
３．社会的公正と健康格差の是正
４．公衆衛生の歴史
第２章 人口・保健統計
１．保健統計の意義
２．人口静態統計
３．人口動態統計
４．生命表
５．傷病の統計
６．その他の保健統計
第３章 健康状態・疾病の測定と評価
１．疫学の概念
２．疾病頻度の測定
３．曝露効果の測定
４．疫学研究方法
５．バイアス，交絡の制御と因果関係の判定
６．スクリーニングと診断検査
７．根拠に基づいた保健対策
８．疫学研究と倫理
第４章 環境と健康
１．生態系の中の人間生活
２．環境汚染と健康
３．生活環境－環境保健－
第５章 生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策
１．健康に関連する行動と社会
２．身体活動・運動
３．喫煙行動
４．飲酒行動
５．睡眠・休養・ストレス
６．歯科保健行動
第６章 主要疾患の疫学と予防対策
１．が ん
２．循環器疾患
３．代謝疾患
４．骨・関節疾患
５．感染症
６．精神疾患
７．その他の疾患
８．自殺，不慮の事故，虐待
第７章 保健・医療・福祉の制度
１．社会保障の概念
２．保健・医療・福祉における行政のしくみ
３．医療制度
４．福祉制度
第８章 保健対策
１．地域保健
２．母子保健
３．成人保健
４．高齢者保健・介護
５．産業保健
６．学校保健
７．国際保健
第９章 情報の入手と取扱い
１．情報をどのように集めるか
２．情報をどのように扱うか
資 料
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書籍情報
| シリーズ名・巻数 | 管理栄養士講座 |
|---|---|
| 書籍名 | 三訂 公衆衛生学 第5版 |
| 著 者 | |
| 分 野 | |
| シリーズ | 管理栄養士講座 |
| ISBN | 978-4-7679-0763-5 |
| Cコード | C3047 |
| 定 価 | 4,400円 (本体価格：4,000円) |
| 発行年月日 | 2024年5月10日 |
| 版型・装丁 | B5 並製 2色 |
| ページ数 | 288ページ |
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