１操作１文のプロトコルを基本に，初学者にもわかりやすいよう実験操作を解説。
大小含め30以上の実験を収載し，授業に必要な実験を選んで活用できる充実の実験書。
随所に基礎知識などを掲載して，実験手順だけでなく内容の理解まで促す。
内容紹介
目 次
第１章 生化学実験の基礎
第２章 生体高分子の抽出と精製
第３章 酵素活性の測定
第４章 血液の生化学検査
第５章 細胞分画
第６章 ヒト遺伝子多型の検出
第７章 栄養素による遺伝子発現の調節
第８章 遺伝子導入実験
第９章 生化学実験の原理とデータ処理
第２章 生体高分子の抽出と精製
第３章 酵素活性の測定
第４章 血液の生化学検査
第５章 細胞分画
第６章 ヒト遺伝子多型の検出
第７章 栄養素による遺伝子発現の調節
第８章 遺伝子導入実験
第９章 生化学実験の原理とデータ処理
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