栄養学 実験実習・演習 第4版

渡邉早苗・山田和彦　編著

分野：

• 食品・栄養
• 基礎栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0674-4
• A4/並製/104ページ
• 2020年3月25日 発行
• 定価: 2,200円

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管理栄養士講座

改訂 環境・スポーツ栄養学

金子佳代子・髙田和子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

管理栄養士講座

• ISBN: 978-4-7679-0410-8
• B5/並製/192ページ
• 2010年3月30日 発行
• 定価: 2,750円

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Ｎブックス

六訂 応用栄養学

麻見直美・大和孝子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0765-9
• B5/並製/272ページ
• 2025年1月20日 発行
• 定価: 3,630円

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Ｎブックス

改訂 応用栄養学概論

渡邉早苗・松田早苗・井部奈生子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0795-6
• B5/並製/168ページ
• 2025年9月 発行
• 定価: 2,640円

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Ｎブックス

応用栄養学概論 第2版

渡邉早苗・松田早苗・真野由紀子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0666-9
• B5/並製/176ページ
• 2020年3月25日 発行
• 定価: 2,530円

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三訂 スタディ応用栄養学

東條仁美　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0783-3
• B5/並製/232ページ
• 2025年3月25日 発行
• 定価: 3,300円

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改訂 ライフステージ栄養学

稲山貴代・小林三智子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0784-0
• B5/並製/240ページ
• 2025年5月9日 発行
• 定価: 3,520円

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三訂 ライフステージ別栄養管理・実習

吉岡慶子・三成由美・德井教孝　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0707-9
• B5/並製/248ページ
• 2021年5月25日 発行
• 定価: 3,300円

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改訂 応用栄養学実習書 第3版

柳沢幸江・松井幾子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0769-7
• B5/並製/192ページ
• 2024年12月20日 発行
• 定価: 2,750円

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四訂 応用栄養学実習 第3版

五関正江・小林三智子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0749-9
• B5/並製/216ページ
• 2024年3月15日 発行
• 定価: 3,190円

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Ｎブックス

三訂 運動生理・栄養学

髙松　薫・山田哲雄　編

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0690-4
• B5/並製/184ページ
• 2021年3月30日 発行
• 定価: 2,640円

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Ｎブックス

スポーツ栄養学

髙田和子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0737-6
• B5/並製/192ページ
• 2023年11月30日 発行
• 定価: 2,750円

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スポーツ栄養の食事計画

川野　因・田中茂穂・目加田優子・柳沢香絵　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0799-4
• B5/並製/192ページ
• 2025年9月 発行
• 定価: 2,750円

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食事摂取基準（2025年版）による栄養管理・給食管理

由田克士・石田裕美　編著

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6229-0
• B5/並製/192ページ
• 2025年9月1日 発行
• 定価: 2,970円

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競技別・対象別スポーツ栄養

髙田和子・田口素子　編著

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6193-4
• B5/並製/232ページ
• 2021年4月15日 発行
• 定価: 3,850円

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子どもの「食べる楽しみ」を支援する

日本健康・栄養システム学会　監修

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6194-1
• B5/並製/176ページ
• 2018年8月20日 発行
• 定価: 2,750円

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