プレシジョン栄養学

日本栄養・食糧学会　監修　小田裕昭・田原　優・園山　慶　責任編集

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6223-8
• A5/上製/288ページ
• 2024年5月15日 発行
• 定価: 5,280円

詳細を見る

管理栄養士講座

三訂 公衆衛生学 第5版

伊達ちぐさ・松村康弘　編著

分野：

• 食品・栄養
• 社会・環境と健康

シリーズ：

管理栄養士講座

• ISBN: 978-4-7679-0763-5
• B5/並製/288ページ
• 2024年5月10日 発行
• 定価: 4,400円

詳細を見る

四訂 マスター栄養教育論

佐藤香苗・安達内美子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 栄養教育論

• ISBN: 978-4-7679-0759-8
• B5/並製/192ページ
• 2024年4月30日 発行
• 定価: 3,080円

詳細を見る

クリア言語聴覚療法５

小児発声発語障害

佐藤亜紀子・緒方祐子　編著

分野：

• 医学・リハビリ
• 言語聴覚

シリーズ：

クリア言語聴覚療法

• ISBN: 978-4-7679-4555-2
• B5/並製/232ページ
• 2024年4月25日 発行
• 定価: 3,740円

詳細を見る

クッカリーサイエンス012

おいしいたまごのはなし

日本調理科学会　監修　峯木眞知子・小泉昌子・設樂弘之　共著

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

シリーズ：

クッカリーサイエンス

• ISBN: 978-4-7679-6225-2
• 四六判/並製/146ページ
• 2024年4月15日 発行
• 定価: 1,870円

詳細を見る

三訂 マスター食品学Ⅱ 第2版

小関正道・吉川秀樹　編著

分野：

• 食品・栄養
• 食べ物と健康

• ISBN: 978-4-7679-0762-8
• B5/並製/184ページ
• 2024年4月10日 発行
• 定価: 2,970円

詳細を見る

なぜからはじめるカリキュラム論

中原朋生・池田隆英・楠本恭之　編著

分野：

• 保育
• 保育カリキュラム

• ISBN: 978-4-7679-5142-3
• B5/並製/176ページ
• 2024年4月5日 発行
• 定価: 2,310円

詳細を見る

コンパス

保育の心理学

寺見陽子　編著

分野：

• 保育
• 心理

シリーズ：

コンパス

• ISBN: 978-4-7679-5148-5
• B5/並製/168ページ
• 2024年4月5日 発行
• 定価: 2,310円

詳細を見る

ICT×保育を考える

保育内容総論

香曽我部琢・駒久美子・島田由紀子　編著

分野：

• 保育
• 保育内容

• ISBN: 978-4-7679-5147-8
• B5/並製/136ページ
• 2024年4月5日 発行
• 定価: 2,090円

詳細を見る

健康管理概論

香川靖雄 監修　松本泉美・吉澤剛士　編著

分野：

• 食品・栄養
• 社会・環境と健康

• ISBN: 978-4-7679-0758-1
• B5/並製/208ページ
• 2024年4月1日 発行
• 定価: 3,080円

詳細を見る

クリア言語聴覚療法７

吃音・流暢性障害

池田泰子・坂田善政　編著

分野：

• 医学・リハビリ
• 言語聴覚

シリーズ：

クリア言語聴覚療法

• ISBN: 978-4-7679-4557-6
• B5/並製/264ページ
• 2024年4月1日 発行
• 定価: 4,180円

詳細を見る

教職ライブラリ

教育原理

佐藤　環・菱田隆昭　編著

分野：

• 教育
• 教育学

シリーズ：

教職ライブラリ

• ISBN: 978-4-7679-2136-5
• B5/並製/160ページ
• 2024年4月1日 発行
• 定価: 2,530円

詳細を見る

クリア言語聴覚療法１

言語聴覚障害総論

内山量史・鈴木真生　編著

分野：

• 医学・リハビリ
• 言語聴覚

シリーズ：

クリア言語聴覚療法

• ISBN: 978-4-7679-4551-4
• B5/並製/248ページ
• 2024年4月1日 発行
• 定価: 3,960円

詳細を見る

改訂 子ども家庭支援論

植木信一　編著

分野：

• 保育
• 子ども家庭福祉

• ISBN: 978-4-7679-5153-9
• A5/並製/176ページ
• 2024年3月15日 発行
• 定価: 2,200円

詳細を見る

公衆栄養学・栄養疫学実習

石原淳子・髙地リベカ　編著

分野：

• 食品・栄養
• 公衆栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0752-9
• B5/並製/168ページ
• 2024年3月5日 発行
• 定価: 2,860円

詳細を見る

福祉ライブラリ

三訂 社会保障

川村匡由　編著

分野：

• 福祉
• 社会福祉

シリーズ：

福祉ライブラリ

• ISBN: 978-4-7679-3397-9
• A5/並製/264ページ
• 2024年2月10日 発行
• 定価: 3,190円

詳細を見る

持続可能な社会と人の暮らし

持続可能な生活研究会　編

分野：

• 生活・家政専門書

• ISBN: 978-4-7679-6522-2
• A5/並製/192ページ
• 2024年2月1日 発行
• 定価: 2,310円

詳細を見る

美術科教育の基礎

福田隆眞・福本謹一　監修　東良雅人・村上尚徳・山田芳明　編著

分野：

• 教育
• 各科教育

• ISBN: 978-4-7679-2135-8
• B5/並製/192ページ
• 2024年1月15日 発行
• 定価: 2,970円

詳細を見る

栄養・食糧学が拓く未来のために

日本栄養・食糧学会　編著

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-6221-4
• A5/上製/274ページ
• 2023年12月25日 発行
• 定価: 3,850円

詳細を見る

Ｎブックス

スポーツ栄養学

髙田和子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0737-6
• B5/並製/192ページ
• 2023年11月30日 発行
• 定価: 2,860円

詳細を見る