福祉ライブラリ

リスクマネジメントと法

菅原好秀　著

分野：

• 福祉
• その他

シリーズ：

福祉ライブラリ

• ISBN: 978-4-7679-3388-7
• A5/並製/240ページ
• 2020年4月15日 発行
• 定価: 2,750円

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Ｎブックス

四訂 栄養学総論

林　淳三　編著　 倉沢新一・阿左美章治　執筆協力

分野：

• 食品・栄養
• 基礎栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0665-2
• B5/並製/216ページ
• 2020年4月10日 発行
• 定価: 2,750円

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Ｎブックス

三訂 栄養指導論

相川りゑ子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 栄養教育論

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0667-6
• B5/並製/176ページ
• 2020年4月10日 発行
• 定価: 2,640円

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特別支援教育・障害児保育入門

咲間まり子　編著

分野：

• 保育
• 障害児保育

• 教育
• その他

• ISBN: 978-4-7679-5125-6
• B5/並製/160ページ
• 2020年4月10日 発行
• 定価: 2,200円

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福祉ライブラリ

福祉法学 第2版

志田民吉・菅原好秀　編著

分野：

• 福祉
• 社会福祉

シリーズ：

福祉ライブラリ

• ISBN: 978-4-7679-3387-0
• A5/並製/280ページ
• 2020年4月10日 発行
• 定価: 3,300円

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コンパス

音楽表現

駒久美子・味府美香　編著

分野：

• 保育
• その他

シリーズ：

コンパス

• ISBN: 978-4-7679-5120-1
• B5/並製/160ページ
• 2020年4月10日 発行
• 定価: 2,310円

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管理栄養士講座

栄養教育論 第3版

中村丁次・外山健二・笠原賀子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 栄養教育論

シリーズ：

管理栄養士講座

• ISBN: 978-4-7679-0669-0
• B5/並製/288ページ
• 2020年3月31日 発行
• 定価: 4,180円

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四訂 健康科学

成　和子　編著

分野：

• 教養
• 社会科学

• ISBN: 978-4-7679-4347-3
• B5/並製/152ページ
• 2020年3月25日 発行
• 定価: 2,530円

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四訂 子どもの福祉

松本峰雄・野島正剛・和田上貴昭　編著

分野：

• 保育
• 子ども家庭福祉

• ISBN: 978-4-7679-5121-8
• A5/並製/192ページ
• 2020年3月25日 発行
• 定価: 2,310円

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Ｎブックス

応用栄養学概論 第2版

渡邉早苗・松田早苗・真野由紀子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 応用栄養学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0666-9
• B5/並製/176ページ
• 2020年3月25日 発行
• 定価: 2,530円

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栄養学 実験実習・演習 第4版

渡邉早苗・山田和彦　編著

分野：

• 食品・栄養
• 基礎栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0674-4
• A4/並製/104ページ
• 2020年3月25日 発行
• 定価: 2,200円

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Ｎブックス

生化学の基礎

岡　純・曽根英行・沼田卓也　編著

分野：

• 食品・栄養
• 人体の構造と機能および疾病の成り立ち

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0643-0
• B5/並製/192ページ
• 2020年3月25日 発行
• 定価: 2,750円

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Ｎブックス

新版 調理学

鈴野弘子・真部真里子　編著

分野：

• 食品・栄養
• 調理学

シリーズ：

Ｎブックス

• ISBN: 978-4-7679-0645-4
• B5/並製/160ページ
• 2020年3月25日 発行
• 定価: 2,530円

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改訂 運動遊び

井上勝子・高原和子　編著

分野：

• 保育
• その他

• ISBN: 978-4-7679-5114-0
• B5/並製/208ページ
• 2020年3月10日 発行
• 定価: 2,750円

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ステップアップ臨床栄養管理演習 第2版

永井　徹・長谷川輝美　編著

分野：

• 食品・栄養
• 臨床栄養学

• ISBN: 978-4-7679-0682-9
• B5/並製/144ページ
• 2020年2月20日 発行
• 定価: 2,200円

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障害のある子どもの保育・教育

小竹利夫・芳野正昭・矢野洋子・猪野善弘　編著

分野：

• 保育
• 障害児保育

• ISBN: 978-4-7679-5113-3
• B5/並製/168ページ
• 2020年2月20日 発行
• 定価: 2,310円

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三訂 栄養と健康 第2版

日本フードスペシャリスト協会　編

分野：

• 食品・栄養
• フードスペシャリスト

シリーズ：

フードスペシャリスト養成課程

• ISBN: 978-4-7679-0661-4
• A5/並製/200ページ
• 2020年2月10日 発行
• 定価: 2,310円

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社会的養護演習

安藤和彦・石田慎二・山川宏和　編

分野：

• 保育
• 子ども家庭福祉

• ISBN: 978-4-7679-5123-2
• B5/並製/152ページ
• 2020年2月5日 発行
• 定価: 2,200円

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電子レンジを活用した調理

肥後温子・村上祥子　共著

分野：

• 食品・栄養・調理専門書

• ISBN: 978-4-7679-0655-3
• B5/並製/160ページ
• 2020年2月5日 発行
• 定価: 2,750円

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調理学 第2版

日本フードスペシャリスト協会　編

分野：

• 食品・栄養
• フードスペシャリスト

シリーズ：

フードスペシャリスト養成課程

• ISBN: 978-4-7679-0656-0
• A5/並製/184ページ
• 2020年1月31日 発行
• 定価: 2,200円

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